Nos produits
Poulet
Les plus belles pièces de poulet, soigneusement sélectionnées pour les gourmets exigeants : des filets d’une tendreté incomparable aux cuisses généreuses et savoureuses.
Les morceaux
Des pièces nobles, charnues et authentiques.
Chaque morceau est découpé avec une précision absolue pour sublimer toutes vos recettes.
Poulet entier
avec os ou désossé
Filet
Tranche
Cube
Haut de cuisse
avec os ou désossé, avec ou sans peau
Cuisse entière
avec os ou désossé
Pilon
Aile
Aileron
L’art de l’abat
Abats & volailles de caractère.
Foies, gésiers et cœurs pour les amateurs de saveurs authentiques et de cuisine traditionnelle ; coquelet et poulet fermier pour les tables les plus exigeantes.
Foie
Gésier
Cœur
Abats
Coquelet
Poulet fermier
Sur mesure
Découpes, calibres et conditionnement à votre cahier des charges.
Frais ou surgelé, en vrac, sous vide ou en barquettes : nous adaptons formats, découpes et emballages à votre activité et à votre clientèle.
- Avec os ou désossé, avec ou sans peau
- Frais (0–4 °C) ou surgelé (−18 °C)
- Vrac industriel, sous vide ou barquettes (DLC de 14 jours en frais)
- Fiche technique de chaque référence sur demande
Parlons de votre projet
Un devis, une fiche technique, un échantillon ?
Dites-nous ce dont vous avez besoin : produits, volumes, conditionnement. Notre équipe commerciale vous répond rapidement.